Angelina Burdett
Angelina Burdett es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1] Una variedad de ciruela criada por el Sr. Henry Dowling de Woolston, Southampton Inglaterra (Reino Unido alrededor de 1850, de parentales desconocidos. Las frutas tienen un tamaño medio a grande, color de piel morado casi negro uniforme o ligeramente rojizo, no deja ver nada del fondo, punteado abundante, grande, ruginoso/"russetting" y como hundido, y pulpa de color amarillo ámbar claro o ligeramente verdoso, transparente, teñida de rojo bajo la piel, textura medio firme, muy jugosa, y sabor extraordinariamente dulce, con ligero aroma a albaricoque.[2]
Angelina Burdett | ||
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Ciruela 'Angelina Burdett' Fuente: The gardener's assistant; a practical and scientific exposition of the art of gardening in all its branches (1910). | ||
Parentesco híbrido | Desconocido | |
Nombre comercial | 'Angelina Burdett' | |
Origen | Inglaterra (Reino Unido), criada por el Sr. Henry Dowling de Woolston, Southampton en 1850. | |
Historia
editar'Angelina Burdett' variedad de ciruela criada por el Sr. Henry Dowling de Woolston, Southampton Inglaterra (Reino Unido alrededor de 1850.[1] Fue descrito por primera vez en 1853.[3][4]
La variedad 'Angelina Burdett' ha sido descrita en : 1. Gard. Chron. 13:600. 1853. 2. Mas Le Verger 6:37. 1866-73. 3. Gaucher Pom. Prak. Obst. 91. 1894.[5]
'Angelina Burdett' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido[2] con el número de accesión: 1927-035 y Nombre Accesión : Angelina Burdett. Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1927.[3][6]
'Angelina Burdett' está cultivada en el Banco de germoplasma de cultivos vivos de la Estación experimental Aula Dei de Zaragoza. Está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas, que se caracterizan por su buena adaptación a sus ecosistemas, y podrían tener interés genético en virtud de su características organolepticas y resistencia a enfermedades, con vista a mejorar a otras variedades.[7][8]
Características
editar'Angelina Burdett' árbol de porte extenso, moderadamente vigoroso, erguido, sus hojas de la planta leñosa son caducas, de color verde, forma elíptica, sin pelos presentes, tienen dientes finos en el margen. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de abril con el 10% de floración, para el 14 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 26 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[3][2]
'Angelina Burdett' [3]tiene una talla de tamaño medio a grande de forma semi globosa con tendencia a trapezoidal, con depresión bastante marcada en la zona ventral, ligeramente asimétrica, un lado algo más desarrollado, sutura poco perceptible de no ser por su situación y estar muy recubierta de pruina, en depresión mediana en toda su extensión, hundida junto a cavidad peduncular y a veces también en el polo pistilar, con peso promedio de 35.20 g; epidermis tiene una piel recia, con abundante pruina abundantemente recubierta de pruina azulada, sin pubescencia, siendo su piel de color morado casi negro uniforme o ligeramente rojizo, no deja ver nada del fondo, punteado abundante, grande, ruginoso/"russetting" y como hundido; pedúnculo de longitud y espesor medianos, con una longitud promedio de 14.49 mm, no se aprecia pubescencia, con la cavidad del pedúnculo amplia, casi superficial, medianamente rebajada en la sutura y sin rebajar en el lado opuesto; pulpa de color amarillo ámbar claro o ligeramente verdoso, transparente, teñida de rojo bajo la piel, textura medio firme, muy jugosa, y sabor extraordinariamente dulce, con ligero aroma a albaricoque.[3][2]
Hueso semi libre, con ligera adherencia en zonas ventral y dorsal, tamaño mediano, elíptico alargado, semi globoso. Parte de la cresta ventral sobresaliente, surcos generalmente poco acusados, superficie arenosa.[7][5][2]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la primera decena de agosto.[3][7]
Usos
editarSe usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano.[4]
También se usa por su alto contenido de azúcar lo convierte en una excelente opción para enlatar y secar.[4]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza) variedad 'Angelina Burdett'.. Consultado el 31 de enero de 2023.
- ↑ a b c d e La ciruela 'Angelina Burdett' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 31 de enero de 2023.
- ↑ a b c La ciruela 'Angelina Burdett' en la página "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 31 de enero de 2023.
- ↑ a b Burdett Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 31 de enero de 2023.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 31 de enero de 2023.
- ↑ a b c Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza). 'Angelina Burdett' - ver página 13. Consultado el 31 de enero de 2023.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo "Obstgarten.biz"'. Consultado el 31 de enero de 2023.
Bibliografía
editar- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Angelina Burdett.
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa.
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
- Nombres de ciruelas en Aula Dei, y su localización