Anexo:Frutas cítricas
Esta es una lista de los cítricos más conocidos:
Nombre común | Imagen | Nombre taxonómico | Notas | |
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Amanatsu | Citrus natsudaidai | Color naranja amarillento, aproximadamente del tamaño del pomelo y forma ovalada. El fruto contiene 12 segmentos y unas 30 semillas. | ||
Bergamota | Citrus bergamia | |||
Calamondina Calamansí |
Citrus × microcarpa | |||
Cidra Citrón |
Citrus medica | |||
Cidra de Florencia | Citrus medica | |||
Cidra de Córcega | Citrus medica | |||
Cidra de Israel | Citrus medica | Cultivado en Israel y utilizado con fines rituales judíos. | ||
Clementina | Citrus × clementina | |||
Combava Lima kafir |
Citrus hystrix | |||
Etrog | Citrus medica | |||
Hyuganatsu | Citrus tamurana | |||
Iyokan Anadomikan |
Citrus × iyo | |||
Kabosu | Citrus sphaerocarpa | |||
Kinnow | Citrus nobilis × Citrus deliciosa | |||
Kiyomi | Citrus unshiu × Citrus sinensis | |||
Kumquat | Citrus japonica | |||
Lima | ||||
Lima dedo | Citrus australasica | La lima dedo se ha popularizado recientemente como un alimento gurmé. Se cree que la lima dedo tiene el rango más amplio de variación de color dentro de todos los cítricos. | ||
Lima del desierto | Citrus glauca | Se encuentra en las tierras bajas de la selva subtropical y en las zonas de selva seca de Queensland y Nueva Gales del Sur, Australia. Los primeros colonos consumieron la fruta y conservaron los árboles al despejar para la agricultura. Los usos comerciales incluyen mermelada boutique y platos de restaurante, exportándose para esos usos. | ||
Limero | Citrus aurantiifolia | |||
Limón | Citrus limon | |||
Limón mandarina | Citrus × limonia | |||
Limón Meyer | Citrus × meyeri | |||
Limón persa Limón criollo Lima persa |
Citrus × latifolia | |||
Limón ponderosa | Citrus x pyriformis | |||
Mandarina | Citrus reticulata | |||
Mano de buda | Citrus medica var. sarcodactylis | Buddha's hand can be found in North East India as well as China. | ||
Naranja Sweet orange |
Citrus × sinensis | |||
Naranja agria naranja andaluza naranja de Sevilla naranja cachorreña apepú |
Citrus × aurantium | |||
Naranja roja | Citrus × sinensis | |||
Naranja moruna Quinoto |
Citrus myrtifolia | |||
Naranja tangerina | Citrus tangerina | |||
Orangelo | Citrus paradisi × Citrus sinensis | |||
Oroblanco Pomelit Sweetie |
Citrus maxima x Citrus paradisi | |||
Pomelo Toronja |
Citrus × paradisi | |||
Ponkan Naranja china de miel |
Citrus × poonensis | |||
Papeda de Ichang Limón Ichang |
Citrus cavaleriei | Las Papedas son un grupo de cítricos de crecimiento lento y nativos de Asia, anteriormente ubicados en el subgénero Papeda del género Citrus. El grupo papeda incluye algunas de las plantas cítricas más tropicales y también tolerantes a las heladas. Se cultivan con mucha menos frecuencia que otros cítricos, aunque se híbrida con otros cítricos. | ||
Pamplemusa Limonzón Cimboa Pomelo chino |
Citrus maxima o Citrus grandis | |||
Unshu mikan Satsuma |
Citrus unshiu | |||
Sudachi | Citrus sudachi | |||
Limón dulce Lima dulce Limón dulce mediterráneo |
Citrus limetta | |||
Shikwasa Limón plano Limón Hirami Mandarina de Taiwán |
Citrus × depressa | |||
Tangelo | C. reticulata × C. maxima or ×C. paradisi | |||
Tangor | C. reticulata × C. sinensis | |||
Ugli | Citrus reticulata × Citrus paradisi | |||
Yukou | Citrus yuko | |||
Yuzu | Citrus ichangensis × C. reticulata |
Véase también
editar- Portal:Gastronomía. Contenido relacionado con Gastronomía.
- Anexo:Platos y bebidas de limón.
Enlaces externos
editar- "The Citrus Family Tree", National Geographic