Ácido alfa-ceto
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Un ácido alfa-ceto es un tipo de cetoácido que contiene un grupo funcional cetona adyacente al carbono de un grupo funcional carboxilo. El ácido alfa-ceto más característico es el ácido pirúvico, producto de la reacción de la glucólisis. Otro ejemplo es el α-cetoglutarato, un compuesto del ciclo de Krebs.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Pyruvic-acid-2D-skeletal.png/220px-Pyruvic-acid-2D-skeletal.png)
El nombre de 'alfa' proviene de la nomenclatura según la cual el carbono del grupo carboxilo se toma como referencia. El carbono adyacente se denomina carbono α, el siguiente carbono β, y así sucesivamente. En los ácidos alfa-ceto, el grupo cetona está en el carbono α, el segundo carbono si contamos el del carboxilo.
Véase también
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