Agar nutritivo
El agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de bacteria. Es muy útil porque permanece sólido incluso a relativamente altas temperaturas. Además, el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las colonias pequeñas.
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En un caldo de nutrientes, la bacteria crece en el líquido, y aparece como una sustancia espesa, con colonias difícilmente observables.
El agar nutritivo contiene normalmente (p/v):[1]
- 0,5% de peptona;
- 0,3% de extracto de carne/extracto de levadura;
- 1,5% de agar;
- 0,5% de cloruro de sodio;
- agua destilada;
- pH casi neutro (6,8) a 25 °C.
El caldo nutritivo se hace exactamente igual, excepto por la omisión del agar.
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ American Public Health Association, American Chemical Society, Association of Official Agricultural Chemists (1920). Standard Methods for the Examination of Water and Sewage. American public health association. pp. p. 95.